二型糖尿病是香港主要的健康挑戰之一，其高發病率令人憂慮。對於處於糖尿病前期的高風險人群，預防措施至關重要，而二甲雙胍 (Metformin) 是目前廣泛使用的藥物之一。然而，並非所有患者對此藥物反應良好，其療效與每個人的腸道微生態息息相關。
香港中文大學醫學院最近發表的一項重要研究，為此困境提供了新的解決方案。研究揭示，透過飲食干預來改善腸道微生態，可以顯著提升二甲雙胍預防二型糖尿病的效用。
核心發現：飲食與藥物產生的協同效應
中大醫學院的研究團隊進行了一項為期12週的隨機對照試驗，對糖尿病前期患者進行觀察。研究結果顯示，相比於單獨服用二甲雙胍，結合富含可發酵碳水化合物（如菊粉、果聚糖及抗性澱粉）的膳食干預，能夠產生更佳的預防效果。
這項結合療法不僅能更有效地降低患者的體重和腰圍，還能顯著改善其葡萄糖耐受度，讓身體更好地控制血糖水平。
科學原理：腸道微生態扮演關鍵角色
這項研究的關鍵在於揭示了「腸道微生態」在其中扮演的重要角色。可發酵碳水化合物是一種益生元，它們進入腸道後，能促進特定「好菌」的生長，例如雙歧桿菌 (Bifidobacterium) 和阿克曼菌 (Akkermansia)。
這些「好菌」能夠與二甲雙胍產生協同作用，透過調節腸道環境，增強藥物對代謝系統的益處，從而更有效地改善身體對胰島素的敏感度，並幫助穩定血糖。這項發現證實，我們的飲食習慣可以直接影響藥物的療效。
實際應用與未來展望
這項研究為糖尿病預防提供了一個全新的、非侵入性的治療策略，其意義重大：
- 提升預防效果： 透過簡單的飲食調整，可以顯著增強二甲雙胍的療效，為糖尿病前期患者提供更可靠的保護
- 個人化精準醫療： 未來，醫生可以根據患者的腸道微生態狀況，制定更個人化的治療方案，將飲食和藥物結合，以達到最佳的預防效果
- 強調腸道健康的重要性： 這項研究再次凸顯了腸道微生態對於整體健康的深遠影響，特別是在代謝疾病方面
日常飲食建議（請諮詢醫生或營養師）：
基於這項研究，富含可發酵碳水化合物的食物，如洋蔥、大蒜、香蕉、蘆筍、全穀物和豆類，都值得納入日常飲食，以促進腸道健康，或許能幫助身體更好地應對二型糖尿病的風險。
